Chez Longu
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La carte
Entrées / Starters
Soupe de poissons à la marseillaise
Marseillaise -style fish soup
Prix: 17.00€
17.00€
Crottins de chèvre sur focaccia aux saveurs de Provence
Goat’s cheese crottins on foccacia with Provencal flavours
Prix: 17.00€
17.00€
Tataki de Thon , Wakamé aux légumes croquant
wakame tuna tataki with crunchy vegetables
Prix: 19.00€
19.00€
Velouté de tartufata et son foie gras poêlé
Soup of tartufata and pan-fried foie gras
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par 
Pâtes / Pasta Trofie
Carbonara
Carbonara
Prix: 20.00€
20.00€
Gambas flambées au pastis
Prawns flambéed with pastis
Prix: 27.00€
27.00€
Tartufata ( crème de champignon à la truffe)
Tartufata (cream of mushroom with truffle)
Prix: 27.00€
27.00€
Proposé par
Viandes / Meat
PLATS / MAIN COURSES
Pavé de bœuf Angus sauce aux poivres
Angus beef steak with peppers
Prix: 25.00€
25.00€
Tagliata d’entrecôte, grenailles confites, salade roquette, copeaux de grana padano, huile truffé
Entrecote tagliata, granaille confit, arugula salad, granapadano,
truffled oil
Prix: 28.00€
28.00€
Magret de canard en croûte de spéculos, réduction vinaigre balsamique
Duck breast in a speculoos crust
balsamic vinegar reduction
Prix: 28.00€
28.00€
Souris d’agneau confite
Lamb shank confit
Prix: 30.00€
30.00€
Proposé par
Poissons / Fishes
PLATS / MAIN COURSES
Rouget à la marseillaise (soupe de poisson,pomme de terre, filet de rouget grattinée à la rouille)
Rouget to the marseillaise (fish and potato soup,
filet of red mullet scraped with rouille)
Prix: 23.00€
23.00€
Mi-cuit de thon snacké au saveurs d’asie
Semi-cooked snacked tuna with Asian flavors
Prix: 26.00€
26.00€
Gambas à la plancha
Prawns to the plancha
Prix: 27.00€
27.00€
Saint-Jacques façon snapper
Scallops snapper style
Prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Nom de la société : CHEZ LONGU
Numéro de Siret : 817980519
Nom du responsable : YANNICK
Adresse : 62 rue Paul Bert 83120 SAINTE-MAXIME
EDITEUR DE LA PUBLICATION : CHEZ LONGU
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : CHEZ LONGU
RESPONSABLE DE LA REDACTION : CHEZ LONGU
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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